מאז שאני ילדה אני במטבח. אמא שלי הייתה ההשראה הראשונה שלי – שם למדתי שאפייה היא לא רק טכניקה, אלא דרך לחבר בין אנשים.
המקום שבו הבית מתמלא בריח טוב והמשפחה מתקרבת סביב השולחן.

עם השנים הפכתי את התחביב שלי למקצוע.

היום אני קונדיטורית מוסמכת מבית הספר 'בישולים' ובעלת הקונדיטוריה הבוטיקית Eden’s Cakes.

לפני כמה שנים החלטתי לקחת את החלום עוד צעד קדימה,
וטסתי ללמוד קונדיטוריה באיטליה.
שם למדתי שיעור חשוב:
מהמרכיבים הכי פשוטים אפשר ליצור קינוחים שהם וואו!

איטליה לימדה אותי שאפייה טובה לא צריכה להיות מסובכת.
והגישה הזאת היא בדיוק מה שהוביל אותי ליצור משהו מיוחד!
אתגר של 4 ימים, שבו נחזור למטבח ביחד ונגלה כמה מתוק יכול להיות פשוט.